さかな市場　下関駅前店

奢華！年末派對，有鮮活魷魚和火鍋

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冬季宴會，推薦用於年末聚會、新年聚會、商務招待等，起價 4,500 日元，包含無限暢飲。我們推薦冬牡丹、阿多尼斯花和山茶花課程，每門課程價格為 5000 日圓。盡情享受奢華時令佳餚，例如整隻魷魚刺身，以及博多特色暖胃菜，如內臟火鍋、海鮮相撲火鍋和炸安康魚！ 10人以上團體，在特定日期可享用包含鮮活魷魚、內臟火鍋、炸河豚等菜餚的“冠拜套餐”，價格為5000日元。

下關的虎河豚和鯨魚料理

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您可以輕鬆享用下關的河豚料理，如虎紋河豚鐵盤和虎紋河豚火鍋。我們還有一些適合搭配燒酒和清酒的菜餚，例如香脆炸虎河豚和佐以柚子醋的香脆虎河豚皮。

薩卡納市場裡那些特別注重新新鮮度的魚類菜餚

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魚肉會在您下單後新鮮去骨，保持魚身完整！經典的博多料理「芝麻鯖魚」選用鮮活鯖魚製作，堪稱一道奢華美味。在 Sakana Ichiba，我們為一人準備刺身，所以無論您是獨自一人、與朋友或家人一起來，都可以點各種魚類的小份菜餚。如有任何疑問，請隨時聯絡門市諮詢魚類供應情況！

特製生魚片拼盤（8種）

我們提供各種新鮮精選的魚類生魚片。搭配飲品，享受魚肉本身的濃鬱風味。

博多特產芝麻鯖魚，新鮮捕撈

這是芝麻鯖魚，博多特產。我們的芝麻鯖魚是博多的奢華美食，採用新鮮醃製的鯖魚製成。

【兵庫縣播磨灘】1隻生蠔（有殼）/1隻烤蠔（有殼）

550日元(税込)

冬季牡蠣在寒冷的水域中緩慢生長，這使得牡蠣肉質緊實，並賦予其濃鬱、奶油般的風味。緊實的質地和濃鬱的風味賦予它一種冬季特有的奢華感。

【廣島縣】炸牡蠣（4個）

880日元(税込)

我們選用的是日本廣島縣的牡蠣，該縣的牡蠣產量在日本最高。牡蠣的特色是味道濃鬱鮮美，炸至酥脆多汁。這是一道很受歡迎的冬季菜餚，入口充滿海洋的氣息。

【大分縣廣鰤魚】冷鰤魚涮涮鍋（1人份）

1800日元(税込)

我們選用大分縣產的「大魚缸烏龍麵」！由於養殖在寬敞的魚缸中，烏龍麵肉質肥美緊實，口感極佳！・什錦烏龍麵 220日圓 *圖片為兩人份。

冬季黃尾魚刺身

¥980(税込)

現在正是冬季黃尾鰤魚的季節，這種魚肉質緊實，脂肪含量高，可以做成高級刺身。入口即化的絕妙口感和濃鬱的風味，使之成為本季獨有的美味佳餚。

兩塊冷黃尾魚壽司

400日元(税込)

這款高品質的握壽司讓您可以盡情享受肥美的冬季黃尾魚和米飯帶來的美味。享受入口即化的口感。

芝麻冬黃尾鰤

¥1080(税込)

美味佳餚，選用當季冬季黃尾魚，拌以特製濃鬱芝麻醬製成。芝麻的香氣和黃尾魚的鮮美滋味結合在一起，成就了一道廣受歡迎的菜餚，與酒和米飯都很搭。

炸安康魚

¥780(税込)

油炸安康魚，冬季美味佳餚。您可以品嚐到它溫和而優雅的口感和果皮的膠狀質地。

Anpan肝臟ponzu

¥660(税込)

口感濃鬱順滑的安康魚肝，素有「海中鵝肝」之稱，佐以清爽的柚子醋。入口即化的美味，使其成為清酒或燒酒的完美搭配。

冬季推薦佳選◎ [富士高砂酒造] 荳蔻檸檬高球

480日元(税込)

富士高砂酒造出品的檸檬酸啤酒。用八種香料浸泡的草藥利口酒。盡情享受濃鬱而獨特的風味。

【第1名】活長矛魷魚刺身{數量有限/售罄}

150克 2,480日圓起

槍烏賊的特色是其肉質美麗透明，口感獨特，每一口都散發著誘人的甜味。每天都有野生魷魚從佐賀縣呼子、九州、大分、山口等各個漁港運送到我們的商店。盡情享受鮮活魷魚的美味吧！ ※受天氣等因素影響，可能會出現缺貨的狀況。 {150g（約1-2人份）2,480日圓/200g（約2人份）3,300日圓/250g（約2-3人份）4,130日圓/300g（約3人份）4,950日圓/350g（約3-4日元）5,780

【第2名】博多特產芝麻鯖魚（新鮮捕撈）

1410 jpy(税込)

這是博多特產芝麻鯖魚。我們的芝麻鯖魚是使用新鮮醃製的鯖魚製成的奢華博多美食。

【第三名】【博多特色】明太子卷壽司

大號 1480 日圓 / 小號 780 日圓

明太子高湯捲成為博多不可或缺的特產。盡情享受包裹著明太子那柔軟的口感。

【第四名】虎皮河豚“Tessa”

1480日元(税込)

他們使用從漁場直接運送的河豚，注重新鮮度。請盡情享受河豚本身的美味。

【第五名】精選什錦壽司（7件）

1580日元(税込)

我們的壽司選用經驗豐富的專業人士精心挑選的海鮮，由我們的廚師用心製作！我們物美價廉的壽司拼盤深受顧客喜愛！我們的廚師用心製作每一份壽司。

活長矛魷魚刺身（數量有限/已售罄）

150克 2,480日圓起

槍烏賊的特色是其肉質美麗透明，口感獨特，每一口都散發著誘人的甜味。每天都有野生魷魚從佐賀縣呼子、九州、大分、山口等各個漁港運送到我們的商店。盡情享受鮮活魷魚的美味吧！ ※受天氣等因素影響，可能會出現缺貨的狀況。 {150g（約1-2人份）2,480日圓/200g（約2人份）3,300日圓/250g（約2-3人份）4,130日圓/300g（約3人份）4,950日圓/350g（約3-4日元）5,780

[後菜] 刺身/天婦羅/鹽烤

220日元(税込)

耳朵和腳稍後可以享用兩次。享用完活生生的生魚片後，如有任何需要幫助，請隨時向我們的工作人員尋求幫助。

*Fish Market引以為傲的魷魚大師（魷魚處理技師）是什麼？

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收到您的訂單後，我們將從「魷魚大師」魚缸中撈出活魷魚出售給您。只有同時通過魷魚專業知識和實務技能的員工才能獲得內部認證「魷魚大師」（魷魚處理技術員）。學生將接受總共40個檢查點的測試，包括對魷魚的專業知識、完成切割所需的時間以及切割的寬度（以毫米為單位），以證明他們為第一至第五段。只有透過筆試並在90秒內完成規定技術流程的人才能獲得「五段」。

新鮮捕撈的鯖魚（1份）

1360日元(税込)

您可以享用新鮮切好的鯖魚片。

博多特產芝麻鯖魚，新鮮捕撈

1410 jpy(税込)

這是博多特產芝麻鯖魚。我們的芝麻鯖魚是使用新鮮醃製的鯖魚製成的奢華博多美食。

虎皮河豚“tessa”

1480日元(税込)

虎皮河豚“chirinabe”

2180日元(税込)

河豚皮佐柚子醬 580日圓

炸虎皮河豚

1410 jpy(税込)

虎河豚「魚翅酒」 700日圓

鯨魚培根

1850日元(税込)

鯨魚三件套

1960日元(税込)

<真皮、瘦肉、培根>

滿滿的美味湯頭！國產牛雜火鍋

1480日元(税込)

使用國產牛內臟製成。請務必品嚐由「魚市場」精心製作的國產牛內臟鍋，其湯頭的品質不亞於任何專賣店！ {什錦麵220日圓/追加內臟鍋780日圓/追加蔬菜580日圓}

【鹿兒島特產】自製炸魚餅

580日元(税込)

原味炸魚餅。它呈現出有嚼勁的口感。因為是炸魚餅，我們推薦搭配地瓜燒酒。

[佐賀呼子特產]花魷魚燒賣 3枚

¥630(税込)

我們非常注重您吃時的口感。搭配我們原創的柚子柚子醬一起享用。

【大分特產】鳥天

¥680(税込)

大分的特產「鳥天」。雞腿肉沾上特製調味料後油炸。佐以芥末和我們特製的柚子醋醬汁享用。

【熊本特產】芥蓮根

850日元(税込)

「芥蓮根」是經過反覆改良而開發出來的。我們的設計是為了讓您即使有辣味也能感受到味道。

【博多特產】明太子卷壽司

大號 1480 日圓 / 小號 780 日圓

明太子高湯捲成為博多不可或缺的特產。盡情享受包裹著明太子那柔軟的口感。

精選刺身拼盤（8種）

2680日元(税込)

*菜品內容可能會根據當日食材供應情況而有所變動。

精選刺身拼盤（5種）

1680日元(税込)

*菜品內容可能會根據當日食材供應情況而有所變動。

精選刺身拼盤（3種）

¥1080(税込)

*菜品內容可能會根據當日食材供應情況而有所變動。

鹹海帶黃瓜

480日元(税込)

美味番茄/Choregi 沙拉各一份

580日元(税込)

日式海藻馬鈴薯沙拉

580日元(税込)

這款馬鈴薯沙拉是本店自製的，帶有海洋的氣息。

托羅拓

¥780(税込)

穴久/鐵甲各

580日元(税込)

黑納豆/茗荷各一個

480日元(税込)

烤鮪魚拍擊

580日元(税込)

鮪魚臉頰肉是稀有部位，100公斤鮪魚只能獲得300克。肉質有嚼勁，口感類似牛肉。烤賓塔果佐以鹽和芝麻油享用。這是與酒完美搭配的傑作。

黑納豆炸彈

¥780(税込)

盡情享用海鮮配料、黑納豆、秋葵、黃瓜和醃製蔬菜，搭配我們特製的醬汁。這是一道絕妙的菜餚，其黏稠的口感中蘊含著多種不同的質地。

鬼磨了多少

550日元(税込)

鮭魚子和醬油的味道透過粗磨的蘿蔔傳播開來。

海鮮Yukke

580日元(税込)

可以像生魚片一樣享用的菜餚。也建議將其作為酒精的佐酒。

小吃 Toro Taku

¥740(税込)

肥美的鮪魚和海苔包裹的醃蘿蔔是下酒或下餐的完美搭配。

結冰蛋糕奶油芝士

550日元(税込)

秋田的特產伊布里起司，被賦予了濃鬱的煙燻起司般的風味。貝類芥末 480日元 / 烤毛豆 420日元 / 什錦醃菜 500日元

特色壽司拼盤（12件）

2580日元(税込)

*菜品內容可能會根據當日食材供應情況而有所變動。

精選什錦壽司（7件）

1580日元(税込)

*菜品內容可能會根據當日食材供應情況而有所變動。

煮海鰻 1 條

450日元(税込)

中型托羅

300日元(税込)

您也可以點燒烤食物。

海鯛/鮪魚/蝦子/蔥各一份

200日元(税込)

魷魚

240日元(税込)

您也可以點燒烤食物。・條紋竹莢魚250日圓

根吉羅軍艦/飛飛子軍艦 各

200日元(税込)

【長崎特產】松浦炸竹莢魚

¥650(税込)

松浦的竹莢魚捕撈量位居日本第一。被譽為炸竹莢魚的聖地。這是使用松浦產竹莢魚的炸竹莢魚。

【有明海產】炸柴蝦

580日元(税込)

以九州有明海的國產柴蝦製成，味道鮮甜，口感極佳。酥脆的炸柴蝦，口感香脆，非常適合作為下酒小吃。

【長崎特產】厚片雲仙火腿排

¥750(税込)

「雲仙火腿」是長崎縣島原市的靈魂食物。越咬下去，味道越濃鬱。火腿的概念將會改變。

【廣島特產】甘斯

580日元(税込)

「廣島甘肅」是起源於廣島市草津市的地方特產。將魚肉末煎熟。略帶辛辣的辣椒增添了一抹亮色。

炸岩章魚

850日元(税込)

岩章魚即使過熱也不會變硬，因此油炸時可以鎖住味道，與啤酒搭配非常美味。・炸雞大腿 580日圓/炸薯條 580日元

漁夫天婦羅拼盤

1580日元(税込)

請享用我們精心挑選食材、用心炸製而成的天婦羅，每一塊都炸至酥脆。

什錦蔬菜天婦羅

¥780(税込)

大蝦天婦羅

¥420(税込)

海鰻天婦羅400日元/沙丁魚天婦羅350日元/吻天婦羅220日元/半熟雞蛋天婦羅200日元/茗荷天婦羅250日元/蘆筍天婦羅400日元

Ebimayo

¥720(税込)

享受大蝦多汁的口感。

燒賣豬肉 3塊

¥680(税込)

肉質鮮美、多汁的燒賣。搭配自製柚子醬享用。

清酒蒸蛤蜊

¥680(税込)

清淡的口味讓您充分品嚐蛤蜊的鮮味。

【長崎特產】炭烤雲仙火腿

¥740(税込)

「雲仙火腿」是長崎縣島原市的靈魂食物。越咬下去，味道越濃鬱。火腿的概念將會改變。

烤雞腿和五花肉

990日元(税込)

這是烤雞腩。享受父母雞肉的美味。

烤銀達拉米林

1100日元(税込)

這是一個油膩的銀球。鬆軟的味道在口中蔓延。・帶小孩的Shishamo 520日元

1 蝦五花肉串

250日元(税込)

五花肉串 1 個 230 日元 / 脆皮雞皮串 1 個 230 日元

海鯛戰車

950日元(税込)

野狗黑烤飯糰

380日元(税込)

梅子銀魚飯糰 250日圓

令人興奮的阿拉湯

580日元(税込)

好多魚。是湯汁濃鬱的高湯。細麻味噌湯 420日元

蕨麻糬和香草最中/蕨麻糬和黑香草最中各一個

480日元(税込)

日式最中冰淇淋。配上蕨麻糬和紅豆。

藍鹽冰淇淋

250日元(税込)

我們使用的海鹽來自石垣島，石垣島周圍環繞著美麗的海洋和珊瑚礁。香草冰淇淋250日圓/黑香草冰淇淋250日元

我們為您提供大量座位供您放鬆，例如可容納多達4人的私人房間式隔斷座位，以及適合休閒聚會的餐桌座位。離下關站步行3分鐘，非常方便，不僅是普通餐點，還是校友聚會的理想場所。

從可以供多個人使用的櫃檯座位上，您可以一邊欣賞魚籠和烹飪現場，一邊享用餐點。套餐可供2人用餐，因此請小團體使用。

這是一個私人房間座位，最多可容納35人，建議在大型宴會上使用。由於您可以伸展雙腿並放鬆身心，因此非常適合公司宴會，與朋友的私人飲酒會，發布會和社交聚會。您可以與家人和帶小孩的親戚一起用餐，而不必擔心周圍的環境。

寬敞的私人房間

我們接受各種晚宴和宴會的預訂。我們也有少數人的私人房間，所以我們推薦用於公司相關和娛樂目的！我們正在盡最大努力防止 COVID-19 的傳播，我們仍然照常營業！作為我們的一部分衛生管理工作，我們正在用酒精徹底消毒我們的桌子和其他區域，並徹底洗手和漱口。我在這裡。

在觀看直接從各個地方的漁場運來的魚的同時進食

在櫃檯座位上，您可以享受在籠子裡游泳的鮮魷魚和鮮魚，並用餐！

掘りごたつ4名様 × 4

一個為少數人準備的放鬆的挖掘桌是一個休閒的飲酒聚會。由於它是按私人房間劃分的，因此您可以慢慢享用美食，而不必擔心周圍的環境。我們還有桌子座位，您可以在不脫鞋的情況下使用它，因此也建議在約會和僅限女孩的聚會上使用。請與親密的朋友度過美好的時光。

カウンター10名様 × 1

可以與工作人員交談的櫃檯座位是一種有臨場感的座位，在那裡您可以看到一個大籠子，裡面有直接來自生產區的活魚游泳和烹飪的風景！如果您想在假期與丈夫或妻子一起享用輕鬆的飯菜，則可以毫不猶豫地度過時光。

掘りごたつ個室35名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

這是一個私人挖掘桌，最多可容納35人。您可以在不擔心周圍環境的情況下安靜地度過的私人房間類型，用於家庭和親戚的晚餐聚會，主角問候，帶敬酒的公司宴會，集體歡送會，社交聚會等。 ..如果您打算使用大量人員，請盡快與我們聯繫。

方便聚會的地方！

現在正是好時節！

槍烏賊的特色是肉質美麗透明，口感獨特，咬下去每一口都會散發出甜味，十分誘人。

盡情享受下關的福料理吧！

從漁場直接送來的最新鮮的「福」非常精緻。請享用“福生魚片”和“小炸雞”。

超新鮮！魚缸裡的活魚

店家魚缸裡捕獲的活魚製成的生魚片非常新鮮！有關魚類採購的資訊請隨時聯繫店家！

虎河豚遊玩路線

以下關名產虎河豚為主題的單點套餐，包括鐵板燒和鐵切、河豚皮茶碗蒸和炸河豚，都值得一試。

適合宴會和家庭聚餐

下沉式被爐包廂最多可容納35人，無需擔心周圍環境即可使用。盡快預約！

九州特色美食和魷魚製作

套裝菜單包括魷魚狀生魚片、熊本芥末蓮藕、大分雞肉天婦羅、博多名產內臟火鍋等九州當地美食。

為了確保顧客可以安全享用，我們用酒精徹底消毒了桌子和商店的其他區域，並確保員工正確洗手和漱口。我們將定期為商店通風並與yutori一起準備座位。

您可以使用桌子上的觸摸屏來下訂單。

為了讓顧客安心使用，我們正在實施桌椅等店內的酒精消毒等感染預防措施以及員工的衛生管理。