さかな市場　下関駅前店

10月9日（星期四）～11日（星期六）、23日（星期四）～25日（星期六）、30日（星期四）～11月1日（星期六）【新鮮鮪魚節】鮮嫩多汁

金槍魚一走就結束

大肥鮪魚、中肥鮪魚、瘦鮪魚壽司3個980日元，中肥鮪魚壽司5個1,580日元，中肥鮪魚生魚片1,480日元，中肥鮪魚生魚片拼盤，紅肉、芝麻鮪魚等1,180日圓～等價格優惠！ 購買1條國產生藍鰭金槍魚，即可享用未冷凍的新鮮金槍魚！ *如果因惡劣天氣等原因導致金槍魚無法上岸，活動可能會被取消。

新鮮鮪魚超值優惠！壽司、刺身等應有盡有

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品嚐壽司3個980日元/中肥金槍魚壽司5個1580日元/中肥金槍魚配料壽司1280日元/肥美taku薄卷750日元/極品嚐味刺身29 80日圓/特別嘗味刺身1980日元/嘗味刺身1180日元/瘦肉刺身1280日元/中肥金槍魚刺身1480日元/金槍魚生魚片680日元等

【綠金酒蘇打】搭配大獎賽

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這道菜由六位廚師精心製作，是 Midori Gin Soda 的完美搭配。請享受「Midori Gin Soda x 料理」的完美搭配。◆ Instagram Stories 上傳活動 ◆ 在 Instagram Stories 上傳您點的菜色照片，即可獲得一杯 Midori Gin Soda！ 1. 點 Pairing Grand Prix 菜色。 2. 在 Instagram Stories 上傳菜色照片。 3. 將上傳畫面出示給工作人員。

【1號菜】秋季薩摩味噌香氣的滑樓天婦羅

¥650(税込)

和「おちゃん」簡直絕配！這款「おちゃん」天婦羅，融合了西鄉丼薑味噌和柿餅的甜味。「Sakana Ichiba Forza 的山下主廚」（Midori Gin Soda 1杯、950日圓）

[條目2] 酪梨和韓國海藻拌飯

850日元(税込)

用酪梨和韓國海藻製作的簡單菜餚，與水津完美搭配。它可以作為主菜的開胃菜，可以直接享用，也可以捲起來享用。「坂內市場小倉魚町店長鈴木」（綠色杜松子酒汽水1杯1,150日圓）

【3號菜】柚子香炸蔥鮪魚

¥780(税込)

享受 Negitoro Bakudan 的口感、芳香蔬菜和海藻的味道以及春捲皮的酥脆口感。「坂菜市場都小町米倉店長」（綠杜松子酒汽水1杯、1,080日圓）

【4號菜】起司烤明太魚籽土豆

¥680(税込)

辛辣的明太子、溫和的馬鈴薯和奶油乳酪與春捲皮的酥脆口感完美搭配。「Sakanaiba 廣島本店長 Eri」（一杯 Midori Gin Soda 套餐，980 日圓）

【第五道菜】酥脆！維也納香腸春捲

600日元(税込)

煙燻香腸的濃郁香味和春捲的酥脆口感與綠色杜松子酒的清爽口感完美搭配。惠比壽海鮮魚市長戶田（Midori Gin Soda 一杯套餐，900日圓）

【第6道菜】鮮蝦奶油起司卷

¥680(税込)

用奶油乳酪包裹蝦，再用海苔包裹，然後油炸的一道菜。塔塔醬中加入了綠色杜松子酒，增添了清新的香氣和色澤。Sakana Ichiba Chikushiguchi的主廚Kono（一杯Midori Gin Soda套裝，980日圓）

【第1名】活長矛魷魚刺身{數量有限/售罄}

150克 2,480日圓起

槍烏賊的特色是其肉質美麗透明，口感獨特，每一口都散發著誘人的甜味。每天都有野生魷魚從佐賀縣呼子、九州、大分、山口等各個漁港運送到我們的商店。盡情享受鮮活魷魚的美味吧！ ※受天氣等因素影響，可能會出現缺貨的狀況。 {150g（約1-2人份）2,480日圓/200g（約2人份）3,300日圓/250g（約2-3人份）4,130日圓/300g（約3人份）4,950日圓/350g（約3-4日元）5,780

【第2名】博多特產芝麻鯖魚（新鮮捕撈）

1410 jpy(税込)

這是博多特產芝麻鯖魚。我們的芝麻鯖魚是使用新鮮醃製的鯖魚製成的奢華博多美食。

【第3名】【博多特產】明太子湯卷

大 1,380 日圓/小 680 日圓

明太子高湯捲成為博多不可或缺的特產。請享受明太子包裹的蓬鬆感。

【第四名】虎皮河豚“Tessa”

1480日元(税込)

他們使用從漁場直接運送的河豚，注重新鮮度。請盡情享受河豚本身的美味。

【第五名】嚴選壽司拼盤（7件）

1480日元(税込)

我們的壽司是由我們的專業鑑賞家精心挑選的海鮮，並由我們的工匠精心準備的！ 物超所值的拼盤是受歡迎的菜單項目！ 我們的工匠在整個過程中用心和愛心製作壽司。

活長矛魷魚刺身（數量有限/已售罄）

150克 2,480日圓起

槍烏賊的特色是其肉質美麗透明，口感獨特，每一口都散發著誘人的甜味。每天都有野生魷魚從佐賀縣呼子、九州、大分、山口等各個漁港運送到我們的商店。盡情享受鮮活魷魚的美味吧！ ※受天氣等因素影響，可能會出現缺貨的狀況。 {150g（約1-2人份）2,480日圓/200g（約2人份）3,300日圓/250g（約2-3人份）4,130日圓/300g（約3人份）4,950日圓/350g（約3-4日元）5,780

[後菜] 刺身/天婦羅/鹽烤

220日元(税込)

耳朵和腳稍後可以享用兩次。享用完活生生的生魚片後，如有任何需要幫助，請隨時向我們的工作人員尋求幫助。

*Fish Market引以為傲的魷魚大師（魷魚處理技師）是什麼？

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收到您的訂單後，我們將從「魷魚大師」魚缸中撈出活魷魚出售給您。只有同時通過魷魚專業知識和實務技能的員工才能獲得內部認證「魷魚大師」（魷魚處理技術員）。學生將接受總共40個檢查點的測試，包括對魷魚的專業知識、完成切割所需的時間以及切割的寬度（以毫米為單位），以證明他們為第一至第五段。只有透過筆試並在90秒內完成規定技術流程的人才能獲得「五段」。

新鮮捕撈的鯖魚（1份）

1360日元(税込)

您可以享用新鮮切好的鯖魚片。

博多特產芝麻鯖魚，新鮮捕撈

1410 jpy(税込)

這是博多特產芝麻鯖魚。我們的芝麻鯖魚是使用新鮮醃製的鯖魚製成的奢華博多美食。

虎皮河豚“tessa”

1480日元(税込)

虎皮河豚“chirinabe”

2180日元(税込)

河豚皮佐柚子醬 580日圓

炸虎皮河豚

1410 jpy(税込)

虎河豚「魚翅酒」 700日圓

鯨魚培根

1850日元(税込)

鯨魚三件套

1960日元(税込)

<真皮、瘦肉、培根>

滿滿的美味湯頭！國產牛雜火鍋

1480日元(税込)

使用國產牛內臟製成。請務必品嚐由「魚市場」精心製作的國產牛內臟鍋，其湯頭的品質不亞於任何專賣店！ {什錦麵220日圓/追加內臟鍋780日圓/追加蔬菜580日圓}

【鹿兒島特產】自製魚糕

550日元(税込)

原味魚糕。完成了麻糬普里。因為是魚糕，所以推薦使用地瓜燒酒。

[佐賀呼子特產]花魷魚燒賣 3枚

¥630(税込)

我們非常注重您吃時的口感。搭配我們原創的柚子柚子醬一起享用。

[大分特產] 雞肉天婦羅

¥630(税込)

大分縣的特產「鳥天」。將雞腿浸泡在特製的調味液中，製成天婦羅。與芥末和我們特製的柚子柚子醬一起享用。

【熊本特產】芥蓮根

850日元(税込)

「芥蓮根」是經過反覆改良而開發出來的。我們的設計是為了讓您即使有辣味也能感受到味道。

[博多特產]明太子湯卷

大 1,380 日圓/小 680 日圓

明太子高湯捲成為博多不可或缺的特產。請享受明太子包裹的蓬鬆感。

特選生魚片（8種）

2580日元(税込)

*根據當天的購買情況，內容可能會有所變動。

嚴選生魚片拼盤（5種）

1580日元(税込)

*根據當天的購買情況，內容可能會有所變動。

嚴選生魚片拼盤（3種）

¥980(税込)

*根據當天的購買情況，內容可能會有所變動。

美味番茄/鹹海帶黃瓜各一份

480日元(税込)

Chooregi Salada

580日元(税込)

日式馬鈴薯海苔沙拉

550日元(税込)

帶有海洋香氣的自製馬鈴薯沙拉。

托羅拓

¥720(税込)

穴久/鐵甲各

580日元(税込)

黑納豆/茗荷各一個

480日元(税込)

烤鮪魚巴掌

550日元(税込)

鮪魚 Binta（頰肉）是一種稀有部位，從 100 公斤鮪魚中只能收穫 300 克。肉質有嚼勁，有牛肉般的質感。享用加鹽和芝麻油烤的 Binta。這是與酒相配的傑作。

黑納豆星爆

¥680(税込)

享受海鮮配料、黑納豆、秋葵、黃瓜和醬菜與我們特製醬汁的混合。這是一款可以在黏稠的質感中享受各種質感的傑作。

鬼磨了多少

550日元(税込)

鮭魚子和醬油的味道透過粗磨的蘿蔔傳播開來。

海鮮Yukke

580日元(税込)

可以像生魚片一樣享用的菜餚。也建議將其作為酒精的佐酒。

小吃 Toro Taku

¥740(税込)

肥美的鮪魚和海苔包裹的醃蘿蔔是下酒或下餐的完美搭配。

結冰蛋糕奶油芝士

500日元(税込)

秋田縣的特產「煙燻起司」有著類似煙燻起司的濃鬱風味。貝類芥末480日圓/烤毛豆420日圓/什錦泡菜500日圓

特選壽司拼盤（12件）

2480日元(税込)

*根據當天的購買情況，內容可能會有所變動。

嚴選壽司拼盤（7件）

1480日元(税込)

*根據當天的購買情況，內容可能會有所變動。

煮海鰻 1 條

450日元(税込)

中型托羅

300日元(税込)

您也可以點燒烤食物。

鯛魚/鮪魚/蝦子/扇貝/蔥各一份

200日元(税込)

魷魚

240日元(税込)

您也可以點燒烤食物。・條紋竹莢魚250日圓

有多少艘戰艦

300日元(税込)

根吉羅軍艦/飛飛子軍艦 各

200日元(税込)

【長崎特產】松浦炸竹莢魚

¥650(税込)

松浦的竹莢魚捕撈量位居日本第一。被譽為炸竹莢魚的聖地。這是使用松浦產竹莢魚的炸竹莢魚。

【有明海產】炸柴蝦

580日元(税込)

以九州有明海的國產柴蝦製成，味道鮮甜，口感極佳。酥脆的炸柴蝦，口感香脆，非常適合作為下酒小吃。

【長崎特產】厚片雲仙火腿排

¥750(税込)

「雲仙火腿」是長崎縣島原市的靈魂食物。越咬下去，味道越濃鬱。火腿的概念將會改變。

[廣島特產]甘肅

550日元(税込)

廣島癌是起源於廣島市草津市的特產。煎魚糜。它有微辣的辣椒，給它一個很好的口音。

炸岩章魚

850日元(税込)

岩章魚即使過熱也不會變硬，因此油炸時可以鎖住味道，與啤酒搭配非常美味。・炸雞大腿 580日圓/炸薯條 580日元

漁夫天婦羅拼盤

1480日元(税込)

請享用嚴選食材、精心油炸而成的天婦羅。

什錦蔬菜天婦羅

¥780(税込)

大蝦天婦羅

¥420(税込)

海鰻天婦羅400日元/沙丁魚天婦羅350日元/吻天婦羅220日元/半熟雞蛋天婦羅200日元/茗荷天婦羅250日元/蘆筍天婦羅400日元

Ebimayo

¥720(税込)

享受大蝦多汁的口感。

燒賣豬肉 3塊

¥680(税込)

肉質鮮美、多汁的燒賣。搭配自製柚子醬享用。

清酒蒸蛤蜊

¥650(税込)

味道簡單，可以充分享受蛤蜊的味道。

【長崎特產】炭烤雲仙火腿

¥740(税込)

「雲仙火腿」是長崎縣島原市的靈魂食物。越咬下去，味道越濃鬱。火腿的概念將會改變。

烤雞大腿

¥980(税込)

我們父母送的烤玫瑰。請盡情享受母肉的味道。

烤銀達拉米林

1100日元(税込)

這是一個油膩的銀球。鬆軟的味道在口中蔓延。・帶小孩的Shishamo 520日元

1 蝦五花肉串

250日元(税込)

五花肉串 1 個 230 日元 / 脆皮雞皮串 1 個 230 日元

海鯛戰車

900日元(税込)

野狗黑烤飯糰

380日元(税込)

梅子銀魚飯糰 250日圓

令人興奮的阿拉湯

580日元(税込)

好多魚。是湯汁濃鬱的高湯。細麻味噌湯 420日元

蕨麻糬和香草最中/蕨麻糬和黑香草最中各一個

480日元(税込)

日式最中冰淇淋。配上蕨麻糬和紅豆。

藍鹽冰淇淋

250日元(税込)

我們使用的海鹽來自石垣島，石垣島周圍環繞著美麗的海洋和珊瑚礁。香草冰淇淋250日圓/黑香草冰淇淋250日元