さかな市場　下関駅前店

9/9(周二)19:15～【生鲔鱼切割秀】厨师熟练地切开巨型鲔鱼！

抱歉已售完！

我们将举办令人印象深刻的“生蓝鳍金枪鱼切割表演”，您可以在这里观看、品尝和享受终极娱乐♪同事、朋友、家人和孩子都可以！欢迎！ 『5种稀有部位的比较寿司』、『盐烤金枪鱼』、『盐烤金枪鱼』、『带眼睛的炖金枪鱼』，敬请光临！和“带骨金枪鱼”。先到先得，售完为止，请联系我们的工作人员了解价格。

9月10日（周三）～12日（周五）／18日（周四）～20日（周六）【新鲜金枪鱼节】滋润浓郁的美味

金枪鱼一走就结束

大肥金枪鱼、中肥金枪鱼、瘦金枪鱼寿司3个980日元，中肥金枪鱼寿司5个1,580日元，中肥金枪鱼生鱼片1,480日元，中肥金枪鱼生鱼片拼盘，红肉、芝麻金枪鱼等1,180日元～等价格实惠！购买1条国产生蓝鳍金枪鱼，即可享用未经冷冻的新鲜金枪鱼！ *如果因天气原因无法上岸，活动可能会被取消。

生的蓝鳍金枪鱼、生鱼片等价格非常优惠！

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品尝比较3份寿司980日元/5份中脂寿司1,580日元/中脂配料寿司1,280日元/torotaku薄卷750日元/极品生鱼片2,98日元0日元/特制生鱼片1,980日元/比较生鱼片1,180日元/瘦肉生鱼片1,280日元/中腹生鱼片1,480日元/金枪鱼生鱼片680日元等

【绿金酒苏打】搭配大奖赛

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这道菜由六位厨师精心制作，是 Midori Gin Soda 的完美搭配。请享受“Midori Gin Soda x 料理”的完美搭配。◆ Instagram Stories 上传活动 ◆ 在 Instagram Stories 上上传您点的菜品照片，即可获赠一杯 Midori Gin Soda！ 1. 点 Pairing Grand Prix 菜品。 2. 在 Instagram Stories 上上传菜品照片。 3. 将上传画面出示给工作人员。

【1号菜】秋季萨摩味噌香味的滑楼天妇罗

¥650(税込)

和“おちゃん”简直绝配！这款“おちゃん”天妇罗，融合了西乡丼姜味噌和柿饼的甜味。「Sakana Ichiba Forza 的山下主厨」（Midori Gin Soda 1杯、950日元）

[条目2] 牛油果和韩国海藻拌饭

850日元(税込)

用牛油果和韩国海藻制作的简单菜肴，与水津完美搭配。它可以作为主菜的开胃菜，可以直接享用，也可以卷起来享用。《酒场小仓鱼町店长铃木》（绿杜松子酒汽水1杯1,150日元）

【3号菜】柚子香炸葱金枪鱼

¥780(税込)

享受 Negitoro Bakudan 的口感、芳香蔬菜和海藻的味道以及春卷皮的酥脆口感。“坂菜市场都小町米仓店长”（绿杜松子酒汽水1杯、1,080日元）

【4号菜】芝士烤明太鱼籽土豆

¥680(税込)

辛辣的明太子、温和的土豆和奶油奶酪与春卷皮的酥脆口感完美搭配。“Sakanaiba 广岛本店店长 Eri”（一杯 Midori Gin Soda 套餐，980 日元）

【第五道菜】酥脆！维也纳香肠春卷

600日元(税込)

熏香肠的浓郁香味和春卷的酥脆口感与绿杜松子酒的清爽口感完美搭配。惠比寿海鲜鱼市店长户田（Midori Gin Soda 一杯套餐，900日元）

【第6道菜】鲜虾奶油芝士卷

¥680(税込)

用奶油奶酪包裹虾，再用海苔包裹，然后油炸的一道菜。塔塔酱中加入了绿杜松子酒，增添了清新的香气和色泽。Sakana Ichiba Chikushiguchi的主厨Kono（一杯Midori Gin Soda套装，980日元）

【第1名】活长矛鱿鱼刺身{数量有限/售罄}

150克 2,480日元起

枪乌贼的特点是其肉质美丽透明，口感独特，每一口都散发着诱人的甜味。每天都有野生鱿鱼从佐贺县呼子、九州、大分、山口等各个渔港运送到我们的商店。尽情享受鲜活鱿鱼的美味吧！※受天气等因素影响，可能会出现缺货的情况。{150g（约1-2人份）2,480日元／200g（约2人份）3,300日元／250g（约2-3人份）4,130日元／300g（约3人份）4,950日元／350g（约3-4人份）5,780日元}

【第2名】博多特产芝麻鲭鱼（新鲜捕捞）

1410 jpy(税込)

这是博多特产芝麻鲭鱼。我们的芝麻鲭鱼是使用新鲜腌制的鲭鱼制成的奢华博多美食。

【第3名】【博多特产】明太子汤卷

大 1,380 日元/小 680 日元

明太子高汤卷已成为博多不可或缺的特产。请享受明太子包裹着的蓬松感。

【第四名】虎皮河豚“Tessa”

1480日元(税込)

他们使用从渔场直接运送的河豚，注重新鲜度。请尽情享受河豚本身的美味。

【第五名】严选寿司拼盘（7件）

1480日元(税込)

我们的寿司是由我们的专业鉴赏家精心挑选的海鲜，并由我们的工匠精心准备的！物超所值的拼盘是受欢迎的菜单项目！我们的工匠在整个过程中用心和爱心制作寿司。

活长矛鱿鱼刺身（数量有限/售罄）

150克 2,480日元起

枪乌贼的特点是其肉质美丽透明，口感独特，每一口都散发着诱人的甜味。每天都有野生鱿鱼从佐贺县呼子、九州、大分、山口等各个渔港运送到我们的商店。尽情享受鲜活鱿鱼的美味吧！※受天气等因素影响，可能会出现缺货的情况。{150g（约1-2人份）2,480日元／200g（约2人份）3,300日元／250g（约2-3人份）4,130日元／300g（约3人份）4,950日元／350g（约3-4人份）5,780日元}

[后菜] 刺身/天妇罗/盐烤

220日元(税込)

耳朵和脚稍后可以享用两次。享用完活生生的生鱼片后，如有任何建议，请随时向我们的工作人员询问。

*Fish Market引以为傲的鱿鱼大师（鱿鱼处理技师）是什么？

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收到您的订单后，我们将从“鱿鱼大师”鱼缸中捞出活鱿鱼出售给您。只有同时通过鱿鱼专业知识和实践技能的员工才能获得内部认证“鱿鱼大师”（鱿鱼处理技术员）。学生将接受总共40个检查点的测试，包括对鱿鱼的专业知识、完成切割所需的时间以及切割的宽度（以毫米为单位），以证明他们为第一至第五段。只有通过笔试并在90秒内完成规定技术流程的人才能获得“五段”。

新鲜捕捞的鲭鱼（1份）

1360日元(税込)

您可以享用新鲜切好的鲭鱼片。

博多特产芝麻鲭鱼，新鲜捕捞

1410 jpy(税込)

这是博多特产芝麻鲭鱼。我们的芝麻鲭鱼是使用新鲜腌制的鲭鱼制成的奢华博多美食。

虎皮河豚“tessa”

1480日元(税込)

虎皮河豚“chirinabe”

2180日元(税込)

河豚皮配柚子酱 580日元

炸虎皮河豚

1410 jpy(税込)

虎河豚“鱼翅酒” 700日元

鲸鱼培根

1850日元(税込)

鲸鱼三件套

1960日元(税込)

<真皮、瘦肉、培根>

满满的美味汤头！国产牛杂火锅

1480日元(税込)

使用国产牛内脏制成。请务必品尝由“鱼市场”精心制作的国产牛内脏锅，其汤头的品质不亚于任何一家专卖店！{什锦面220日元/追加内脏锅780日元/追加蔬菜580日元}

【鹿儿岛特产】自制鱼糕

550日元(税込)

原味鱼糕。完成了麻糬普里。因为是鱼糕，所以推荐使用红薯烧酒。

[佐贺呼子特产]花鱿鱼烧麦3个

¥630(税込)

我们非常注重您吃时的口感。搭配我们原创的柚子柚子酱一起享用。

[大分特产] 鸡肉天妇罗

¥630(税込)

大分县的特产“鸟天”。将鸡大腿浸泡在特制的调味液中，制成天妇罗。与芥末和我们特制的柚子柚子酱一起享用。

【熊本特产】芥莲根

850日元(税込)

“芥莲根”是经过反复改进而开发出来的。我们的设计是为了让您即使有辣味也能感受到味道。

[博多特产]明太子汤卷

大 1,380 日元/小 680 日元

明太子高汤卷已成为博多不可或缺的特产。请享受明太子包裹着的蓬松感。

特选生鱼片（8种）

2580日元(税込)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

严选生鱼片拼盘（5种）

1580日元(税込)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

严选生鱼片拼盘（3种）

¥980(税込)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

美味番茄/咸海带黄瓜各一份

480日元(税込)

Chooregi Salada

580日元(税込)

日式土豆海苔沙拉

550日元(税込)

带有海洋香气的自制土豆沙拉。

托罗拓

¥720(税込)

穴久/铁甲各

580日元(税込)

黑纳豆/茗荷各一个

480日元(税込)

烤金枪鱼巴掌

550日元(税込)

金枪鱼 Binta（颊肉）是一种稀有部位，从 100 公斤金枪鱼中只能收获 300 克。肉质有嚼劲，有牛肉般的质感。享用加盐和芝麻油烤的 Binta。这是与酒相配的杰作。

黑纳豆星爆

¥680(税込)

享受海鲜配料、黑纳豆、秋葵、黄瓜和酱菜与我们特制酱汁的混合。这是一款可以在粘稠的质感中享受各种质感的杰作。

鬼磨了多少

550日元(税込)

鲑鱼子和酱油的味道通过粗磨的萝卜传播开来。

海鲜Yukke

580日元(税込)

可以像生鱼片一样享用的菜肴。也建议将其作为酒精的佐酒。

小吃 Toro Taku

¥740(税込)

肥美的金枪鱼和紫菜包裹的腌萝卜是下酒或下餐的完美搭配。

结冰蛋糕奶油芝士

500日元(税込)

秋田县的特产“烟熏奶酪”有着类似于烟熏奶酪的浓郁风味。贝类芥末480日元/烤毛豆420日元/什锦泡菜500日元

特选寿司拼盘（12件）

2480日元(税込)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

严选寿司拼盘（7件）

1480日元(税込)

*根据当天的购买情况，内容可能会有所变化。

煮海鳗 1 条

450日元(税込)

中型托罗

300日元(税込)

您还可以点烧烤食物。

鲷鱼/金枪鱼/虾/扇贝/葱 各

200日元(税込)

鱿鱼

240日元(税込)

您还可以点烧烤食物。・条纹竹荚鱼250日元

有多少艘战舰

300日元(税込)

根吉罗军舰/飞飞子军舰 各

200日元(税込)

【长崎特产】松浦炸竹荚鱼

¥650(税込)

松浦的竹荚鱼捕捞量位居日本第一。被誉为炸竹荚鱼的圣地。这是使用松浦产竹荚鱼的炸竹荚鱼。

【有明海产】炸柴虾

580日元(税込)

采用九州有明海的国产柴虾制成，味道鲜甜，口感极佳。酥脆的油炸柴虾，口感香脆，非常适合作为下酒小食。

【长崎特产】厚片云仙火腿排

¥750(税込)

“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。越咬下去，味道就越浓郁。火腿的概念将会改变。

[广岛特产]甘肃

550日元(税込)

广岛癌是起源于广岛市草津市的特产。煎鱼糜。它有微辣的辣椒，给它一个很好的口音。

炸岩章鱼

850日元(税込)

岩章鱼即使过热也不会变硬，因此油炸时可以锁住味道，与啤酒搭配非常美味。・炸鸡大腿 580日元/薯条 580日元

渔夫天妇罗拼盘

1480日元(税込)

请享用严选食材并油炸而成的天妇罗。

什锦蔬菜天妇罗

¥780(税込)

大虾天妇罗

¥420(税込)

海鳗天妇罗400日元/沙丁鱼天妇罗350日元/吻天妇罗220日元/半生鸡蛋天妇罗200日元/茗荷天妇罗250日元/芦笋天妇罗400日元

Ebimayo

¥720(税込)

享受大虾多汁的口感。

烧卖猪肉 3块

¥680(税込)

肉质鲜美、多汁的烧卖。搭配自制柚子酱享用。

清酒蒸蛤蜊

¥650(税込)

味道简单，可以充分享受蛤蜊的味道。

【长崎特产】炭烤云仙火腿

¥740(税込)

“云仙火腿”是长崎县岛原市的灵魂食物。越咬下去，味道就越浓郁。火腿的概念将会改变。

烤鸡大腿

¥980(税込)

我们父母送的烤玫瑰。请品尝母肉的味道。

烤银达拉米林

1100日元(税込)

这是一个油腻的银球。松软的味道在口中蔓延。・带小孩的Shishamo 520日元

1 虾五花肉串

250日元(税込)

五花肉串 1 个 230 日元 / 脆皮鸡皮串 1 个 230 日元

海鲷战车

900日元(税込)

野狗黑烤饭团

380日元(税込)

梅子银鱼饭团 250日元

令人兴奋的阿拉汤

580日元(税込)

好多鱼。是汤汁浓郁的高汤。细麻味噌汤 420日元

蕨麻糬和香草最中/蕨麻糬和黑香草最中各一个

480日元(税込)

日式最中冰淇淋。配上蕨麻糬和红豆。

蓝盐冰淇淋

250日元(税込)

我们使用的海盐来自石垣岛，石垣岛周围环绕着美丽的海洋和珊瑚礁。香草冰淇淋250日元/黑香草冰淇淋250日元