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가을의 잔치를 즐기는 행복의 연회
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가을 연회 코스는 환영회, 송별회, 접대에 딱! 당점 강추는 쓰키미 코스! 모자 구조에 쇠고기 葱 소금 구이, 구운 가지 굴 간장과 홍하루카 고구마 텐, 달빛 츠쿠네 구이와 두툼한 볶음 〆 사바 스시 등을 즐길 수 있습니다.그 외 2시간 음료 무제한 4,500엔~ 준비하고 있습니다.
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《생본 참치 축제》 10/30(목)~11/1(토)의 3일간 한정 개최!
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책 참치의 큰 토로 · 중토로 · 붉은 맛 먹어 비교 초밥 3 관이 980 엔, 참치 중 트로 스시 5 관은 1580 엔! 베시 회 모듬은 1,180 엔 ~ 등 대특가 가격으로 제공합니다!
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시모노세키의 토라후구・쿠지라 요리
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토라 복어 테사와 토라 복어 치리 냄비 등 시모노세키 복어를 부담없이 맛볼 수 있습니다.카라와 튀긴 토라 복어 튀김과 싱싱한 식감이 재미있는 토라 복어 껍질 폰즈 등 소주와 술 등에 맞는 요리도 있습니다.
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특선 사시미 모리(8종)
신선도를 고집한 생선회를 모듬하여 제공합니다.술 동행으로 생선 자체의 농후한 맛을 즐겨 주세요.
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10/30(목)~11/1(토)【생본 참치 축제】 촉촉하고 진한 맛
잉어가 없어지는 대로 종료
책 참치의 큰 토로 · 중토로 · 붉은 맛 먹어 비교 초밥 3 관이 980 엔, 참치 중 트로 스시 5 관은 1580 엔! 1,180엔~ 등 대 특가 가격으로 제공합니다! 국산의 생본 참치를 한 개 사고, 냉동하지 않고 생을 고집한 참치를 맛볼 수 있다! 있습니다.
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이쿠모토 참치의 특가! 스시, 자작 등
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먹어 비교 초밥 3관 980엔/나카토로 스시 5관 1,580엔/나카토로 노케 스시 1,280엔/토로타쿠 얇은 감기 750엔/극히 먹어 비교 자성 2,98 0엔/특상 먹어 비교 자성 1,980엔/먹고 비교 자성 1,180엔/적신 회 1,280엔/중토로 회 1,480엔/참치 유케 680엔 등
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【취 진소다】 페어링 그랑프리
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6명의 요리사가 고안한, 옥진소다에 딱 한 접시입니다.『옥 진소다×요리』의 최고의 페어링을 꼭 맛보세요.◆ Instagram 스토리 투고 캠페인 개최 ◆ 주문한 요리 사진을 Instagram 스토리에 올리면 옥 진 소다 한잔 선물! 1. 페어링 그랑프리 요리를 주문 2. 요리 사진을 Instagram 스토리에 투고 3.
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【엔트리 No.1】사쓰마 된장향기 가을 나메로 하늘
650 엔(税込)
なめろ과의 궁합은 발군! 사이고 돈 생강 된장과 말린 감의 단맛을 느끼는 なめろ 하늘입니다.《사카나 시장 포르자 야마시타 조리장》(옥 진소다 1잔 세트 950엔)
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【엔트리 No.2】아보카도와 한국 김의 나물
850 엔(税込)
옥진에 맞는 아보카도와 한국 김을 심플하게 완성했습니다.코스 요리의 전채 감각으로, 그대로라도 감아도 즐길 수 있습니다.《사카나 시장 오구라 우오마치 스즈키 점장》(옥 진소다 1잔 세트 1,150엔)
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【엔트리 No.3】유자향기 파와 토로의 향미 튀김
780 엔(税込)
파 토로 박차의 식감과 향미 야채, 김의 풍미, 봄 감기의 껍질의 치아 응어리를 즐겨 주세요.《사카나 시장 도마치 요네쿠라 점장》(옥 진소다 1잔 세트 1,080엔)
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【엔트리 No.4】명태 감자 치즈 구이
680 엔(税込)
매운 매운 굵은 맛과 부드러운 감자 & 크림 치즈에 봄 권피의 파리 파리 식감이 호상성입니다.《사카나 시장 히로시마 총본점 에리 점장》(옥 진소다 1잔 세트 980엔)
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【엔트리 No.5】 파리와! 윈너 춘권
600 엔(税込)
훈제 윈너의 농후한 맛과 춘권의 파리 파리로 한 식감이 옥 진소다의 상쾌함에 딱.《에비스 해물 사카나 시장 도다 점장》(옥 진소다 1잔 세트 900엔)
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【엔트리 No.6】새우의 크림 치즈 튀김
680 엔(税込)
새우를 크림치즈로 감싸, 김으로 감아 튀긴 일품.옥 진 향기 타르타르 소스에 상쾌한 향기와 색채를 더했습니다.《사카나 시장 치쿠시구 고노 조리장》(옥 진소다 1잔 세트 980엔)
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【1위】활 야리이카 모습 구조《수량 한정/품절 면면》
150g2,480엔~
야리이카는 투명한 아름다운 몸과 독특한 씹는 맛이 특징으로 씹을 때마다 퍼지는 단맛이 매력.매일 천연 오징어를 규슈 사가 호코를 비롯한 오이타 야마구치 등 각지 어항에서 점포로.신선한 오징어를 살아 남은 감동을 즐겨주세요! ※ 날씨 등에 의해 미 입하의 경우 있어 4,950엔/350g(약 3~4인분) 5,780엔 >>
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【2위】활〆 고등어의 하카타 명물 참깨 고등어
1410 엔(税込)
하카타 명물의 참깨 고등어입니다.당점의 참깨 고등어는 갓 곁들인 고등어를 사용하는 사치스러운 하카타의 일품입니다.
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【3위】【하카타 명물】아키타코 국물 감기
대 1,380엔/소 680엔
하카타 명물에 빠뜨릴 수 없게 된 명태자 국물 감기.명란을 감싸는 부드러운 느낌을 즐기세요.
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【4위】토라후구「테사」
1480 엔(税込)
어장보다 직송으로 닿는 신선도를 고집한 「후쿠」를 사용.복어 자체의 맛을 즐기세요.
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【5위】엄선 스시 모듬(7관)
1480 엔(税込)
매력적인 프로가 엄선한 어패류를 장인이 한 번, 뚜껑 수고에 걸쳐 완성하는 구애의 초밥! 유익한 모듬은 인기 메뉴!
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활 야리이카 모습 구조《수량 한정/품절 면제》
150g2,480엔~
야리이카는 투명한 아름다운 몸과 독특한 씹는 맛이 특징으로 씹을 때마다 퍼지는 단맛이 매력.매일 천연 오징어를 규슈 사가 호코를 비롯한 오이타 야마구치 등 각지 어항에서 점포로.신선한 오징어를 살아 남은 감동을 즐겨주세요! ※ 날씨 등에 의해 미 입하의 경우 있어 4,950엔/350g(약 3~4인분) 5,780엔 >>
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【후요리】회/튀김/소금구이 각
220 엔(税込)
귀와 발은 후 요리로 두 번 즐길 수 있습니다.활기를 즐기신 후에는 꼭 스탭에게 말씀해 주십시오.
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* 사카나 시장이 자랑하는《오징어사(우적적 취급 기술사)》란?
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주문이 들어가고 나서 「오징어 사」 생선보다 살아있는 오징어를 파악해 도매합니다.오징어의 전문지식·실기 양쪽에 합격한 종업원만 「오징어사(우적적 취급기능사)」로서 사내 인정하고 있습니다.오징어의 전문 지식, 완성까지의 시간, 밀리 단위로 잘라 폭 등, 총 40개의 체크 항목으로 검정해, 초단~5단의 단위를 인정합니다.필기시험을 클리어하고 정해진 기술공정을 90초 이내에 조리한 자만이 「5단」이 됩니다.
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활〆 고등어 구조(1인분)
1360 엔(税込)
신선한 고등어를 즐길 수 있습니다.
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활〆 고등어의 하카타 명물 참깨 고등어
1410 엔(税込)
하카타 명물의 참깨 고등어입니다.당점의 참깨 고등어는 갓 곁들인 고등어를 사용하는 사치스러운 하카타의 일품입니다.
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토라후구「테사」
1480 엔(税込)
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토라 복어 "치리 냄비"
2180 엔(税込)
복어 “피폰초” 580엔
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토라 복 "당 튀김"
1410 엔(税込)
토라후구 “지느러미 술” 700엔
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고래 베이컨
1850 엔(税込)
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고래 3점 모듬
1960 엔(税込)
≪본피·적신·베이컨≫
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맛 국물 듬뿍 ♪ 국산 쇠고기 냄비
1480 엔(税込)
국산 소가 가진 고기를 사용.국물에도 구애된 전문점에도 지지 않는 사카나 시장 조건의 국산 소도 냄비를 꼭 한번 상미해 주세요!
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【가고시마 명물】홈메이드 고구마 튀김
550 엔(税込)
오리지널 사츠마 튀김.떡 프리로 완성하고 있습니다.고구마 튀김이므로 고구마 소주를 추천합니다.
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【사가 호코 명물】화 오징어 슈마이 3개
630 엔(税込)
먹었을 때의 식감을 고집하고 있습니다.오리지널 유감 폰즈로 드세요.
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【오이타 명물】토리텐
630 엔(税込)
오이타 명물 『토리텐』.닭 복숭아 고기를 특제 조미액에 붙여 튀김으로 합니다.겨자를 붙여 특제 유감 폰즈로 드세요.
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【구마모토 명물】 매실 연근
850 엔(税込)
개량을 거듭 개발한 『辛子蓮根』.매운 맛에 맛을 느낄 수 있도록 고안했습니다.
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【하카타 명물】아키타코 국물 감기
대 1,380엔/소 680엔
하카타 명물에 빠뜨릴 수 없게 된 명태자 국물 감기.명란을 감싸는 부드러운 느낌을 즐기세요.
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특선 사시미 모리(8종)
2580 엔(税込)
※당일의 매입에 의해 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.
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엄선 생선회 모듬(5종)
1580 엔(税込)
※당일의 매입에 의해 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.
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엄선 생선회 모듬(3종)
980 엔(税込)
※당일의 매입에 의해 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.
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맛있는 토마토 / 소금 다시마 오이 각
480 엔(税込)
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쵸레기사라다
580 엔(税込)
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아오사의 일본식 감자 샐러드
550 엔(税込)
이소의 향기 감도는 점내 요리의 감자 샐러드입니다.
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토로 타쿠
720 엔(税込)
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구멍 큐 / 철화 각
580 엔(税込)
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검은 낫토 / 생강 각
480 엔(税込)
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볶음밥 빈타
550 엔(税込)
참치 빈타(호호 고기)는 100kg의 참치에서 300g밖에 잡히지 않는 희소 부위.몸은 씹는 맛이 있고 쇠고기 같은 식감입니다.볶은 빈타를 소금과 참기름으로 드세요.술이 진행되는 일품입니다.
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검은 낫토 박당
680 엔(税込)
해물 재료와 검은 낫토, 오크라, 오이, 참수 절임을 특제 소스와 섞어 드세요.네바네바안에 다양한 식감을 즐길 수 있는 일품입니다.
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아무리 악마 강판
550 엔(税込)
거칠게 떨어뜨린 무우 내림 속에, 아무리 토키 간장의 풍미가 퍼집니다.
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해물 육회
580 엔(税込)
사시미 감각으로 부르는 일품.술의 안주에도 추천입니다.
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안주 토로 타쿠
740 엔(税込)
토로×타쿠안의 김 감아, 술의 아테에도 식사에서도 확실히 2도류.
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부리 싶어 오지 크림 치즈
500 엔(税込)
아키타 명물인 이브리가코를 훈제 치즈와 같은 진한 맛으로 만들었습니다.조개 와사비 480엔/구운 콩 420엔/절임 모듬 500엔
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특선 스시 모듬(12관)
2480 엔(税込)
※당일의 매입에 의해 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.
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엄선 스시 모듬(7관)
1480 엔(税込)
※당일의 매입에 의해 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.
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삶은 구멍 1 꼬리
450 엔(税込)
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토로
300 엔(税込)
볶음도 주문하실 수 있습니다.
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도미/참치/새우/범립/싹 각
200 엔(税込)
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오징어
240 엔(税込)
볶음도 주문하실 수 있습니다.・시마아지 250엔
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아무리 군함
300 엔(税込)
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파 토로 군함 / 토비코 군함 각
200 엔(税込)
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【나가사키 명물】마츠우라산 아지플라이
650 엔(税込)
수국 튀김 양 일본 제일을 자랑하는 마츠우라.수국의 성지라고합니다.마츠우라의 전갱이를 사용한 전갱이 튀김입니다.
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【아리아케 해산】 잔디 새우 튀김
580 엔(税込)
규슈 아리아케해의 단맛과 식감이 좋은 국산 잔디 새우를 사용.바삭하게 튀긴 잔디 새우는, 껍질마다 고소하고 바삭바삭한 식감으로, 술의 안주에도 딱.
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【나가사키 명물】두꺼운 운젠 햄 커틀릿
750 엔(税込)
나가사키현 시마바라의 서울 푸드 「운젠햄」.씹을 정도로 진한 맛.햄의 개념이 바뀝니다.
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【히로시마 명물】건스
550 엔(税込)
히로시마시 구사쓰 발상의 명물 「히로시마 암스」.스리신을 튀기십시오.조금 삐릿 고추가 효과가 있어 악센트가 됩니다.
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바위 문어 튀김
850 엔(税込)
바위 다코는 과열해도 딱딱해지기 어렵기 때문에 튀김으로 하면 맛이 꽉 갇혀 맥주도 추천합니다.・닭 모모 튀김 580엔/감자 튀김 580엔
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어부 튀김 모듬
1480 엔(税込)
엄선한 재료를 하나하나 정성스럽게 카라와 튀긴 튀김을 즐겨 주세요.
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야채 튀김 모듬
780 엔(税込)
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큰 새우 튀김
420 엔(税込)
아나코 튀김 400엔/이와시 매실육 튀김 350엔/키스 튀김 220엔/반숙 달걀 튀김 200엔/미가 튀김 250엔/아스파라 튀김 400엔
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에비 마요
720 엔(税込)
큰 새우 프리프리의 식감을 즐길 수 있습니다.
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돼지 슈마이 3개
680 엔(税込)
육감과 육즙이 있는 먹을 수 있는 슈마이입니다.수제 폰즈에서 드세요.
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바지락 술찜
650 엔(税込)
심플한 맛이므로 조미료의 맛을 충분히 맛볼 수 있습니다.
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【나가사키 명물】운젠햄 숯불구이
740 엔(税込)
나가사키현 시마바라의 서울 푸드 「운젠햄」.씹을 정도로 진한 맛.햄의 개념이 바뀝니다.
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친 닭 허벅지 장미 구이
980 엔(税込)
부모님의 장미 구이입니다.친척의 고기의 맛을 즐기세요.
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은다라미린구이
1100 엔(税込)
기름진 은은입니다.푹신 맛이 입안에 펼쳐집니다.・아이 가지고 있어도 520엔
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새우 돼지 장미 감아 꼬치 1개
250 엔(税込)
돼지 장미 꼬치 1 개 230 엔 / 바삭 바삭한 닭 피부 꼬치 1 개 230 엔
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도미 차 즈케
900 엔(税込)
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노도구로야키 주먹밥
380 엔(税込)
매실 시라스 주먹밥 250엔
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호쾌한 아라즙
580 엔(税込)
물고기 어머니를 듬뿍.국물이 효과가 있던 국물입니다.아사리와 아오사의 된장국 420엔
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와라비 떡과 바닐라 도중 / 와라비 떡과 검은 바닐라 도중 각
480 엔(税込)
일본식으로 완성한 도중 아이스.와라비 떡, 아즈키가 악센트입니다.
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푸른 소금 아이스
250 엔(税込)
아름다운 바다와 산호초에 둘러싸인 이시가키 섬의 바다 소금을 사용했습니다.바닐라 아이스 250엔/검은 바닐라 아이스 250엔
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4 명까지 이용하실 수있는 별실 풍으로 나누어 진 리고 타츠 석이나 부담 모임에 최적의 테이블 석 등 즐거움을 줄 수 좌석을 다수 준비하고 있습니다.시모노세키 역에서 도보 3 분 교통도 편리해서 평소의 식사는 물론 동창회 등 모임에 최적입니다.
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1 명부터 이용할 수있는 카운터 석에서 물고기가 헤엄 치는 수조 나 조리 풍경을 바라보며 식사를 즐길 수 있습니다.코스 요리는 2 명부터 이용할 수 있기 때문에 소규모 님의 식사도 꼭 이용해 주시기 바랍니다.
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어른 님의 연회에 추천 최대 35 명까지 이용하실 수있는 별실 자리입니다.다리를 펴고 편히 쉴 수 있도록 회사의 연회를 비롯해 친구들과의 프라이빗 회식이나 발사 친목회에도 적합합니다.어린이를 동반 한 가족이나 친척들과 식사도 주위를 신경 쓰지 않고 식사를 즐기실 수 있습니다.
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느긋하게 개인실 완비
각종 식사회, 연회 예약 받습니다.소수의 개인실도 있으므로 회사 관계 · 접대 등 추천! 코로나 대책도 만전에 건강하게 영업중! 있습니다.
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각지의 어장 직송 생선을 바라보며 식사
카운터 석에서는 수조에서 헤엄 치는 신선한 살아 오징어 나 생선을 바라보며 식사하실 수 있습니다! 느긋한 시간이 흐르는 좌석은 1 명이라도 스스럼없이 즐기실 수 있습니다.
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掘りごたつ4名様 × 4
소규모 인용 쉼터 리고 타츠 좌석은 가벼운 술자리.개인 실 풍으로 분리되어 있기 때문에 주위를 신경 쓰지 않고 느긋하게 식사를 즐기실 수 있습니다.신발을 벗지 않고 이용할 수있는 테이블 좌석도 준비하고 있기 때문에, 데이트 나 여자 회도 추천합니다.친한 친구들과의 멋진 시간을 보내십시오.
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カウンター10名様 × 1
직원과의 대화도 즐길 수있는 카운터 석은 산지 직송의 활어가 헤엄 치고있는 큰 어항이나 조리 풍경을 바라 볼 수있는 현장감있는 좌석입니다! 일 끝에 혼자서 가볍게 마시고 싶은 날은 물론, 휴일에 부부와 가족 여유롭게 식사하고 싶을 때 등 스스럼없이 즐기실 수 있습니다.
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掘りごたつ個室35名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
최대 35 명까지 이용할 수있는 파 끊는 개인 실입니다.주위를 신경 쓰지 않고 화목하게 지낼 개인 실 타입은 가족과 친족의 식사 모임이나 주역 인사, 건배있는 회사의 연회 나 그룹에서 송별회, 친목회 등이 이용하고 있습니다 .대규모로 이용을 계획중인 고객은 서둘러 문의 바랍니다.
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모임에 편리한 입지입니다!
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지금이 제철! 살아있는 야리 오징어 구조
야리이카는 투명한 아름다운 몸과 독특한 씹는 것이 특징으로, 씹을 때마다 퍼지는 단맛이 매력
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시모노세키의 후쿠요리를 만끽!
어장 직송으로 닿는 신선도를 고집한 「후쿠」는 일품.「후쿠자시」 「소후쿠 튀김」등 즐겨 주세요.
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신선도 뛰어난! 생선 활어
점내의 생선에서 드는 활어의 구조 등 신선도 발군! 물고기의 구입 상황은 부담없이 점포에 문의해 주세요!
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토라 후쿠 만끽 코스
따끈따끈이나 끈적끈적, 복어 가죽 찜과 복어 용전 튀김 등 시모노세키 명물 흔들림의 개인 모듬 코스는 필식
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연회나 친족의 식사회에
최대 35명까지 이용할 수 있는 파고타츠의 개인실은, 주위를 신경쓰지 않고 이용 가능합니다.예약은 서둘러!
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규슈 명물 요리와 오징어 모습
코스 요리는 오징어 모습 만들기를 비롯해 구마모토의 매운 맛있는 간식·오이타의 토리텐·하카타 명물이 있는 냄비 등 규슈의 향토 요리를 만끽
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고객에게 안전하게 즐길 수있는 시책으로 테이블 등 점내의 알코올 소독, 직원의 적절한 화장실과 양치질을 철저히하고 있습니다.정기적인 점내 환기를 실시해 여유가 있는 좌석을 준비합니다.
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주문은 테이블 터치 패널을 사용할 수 있습니다.
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테이블이나 의자 등 점내의 알코올 소독이나 스탭의 위생 관리 등 고객에게 안심하고 이용하실 수 있도록 감염 예방책을 실시하고 있습니다.
